Untuk : 2 porsi
1 porsi : 248 Kalori
Bahan:
• 50 gr pasta spiral direbus, ditiriskan
• 20 gr keju parut untuk taburan
• 50 gr pasta spiral direbus, ditiriskan
• 20 gr keju parut untuk taburan
Bahan Saos Bayam:
• 1 sdm margarin
• 1 sdm irisan bawang bombay
• 1 sdm tepung terigu
• 150 ml susu ……………………….] diblender halus
• 50 gr bayam diblanching ……..] bersama
• 50 gr daging ayam, direbus diiris kecil
• 50 gr kornet ayam diiris-iris
• ¼ sdt garam
• Sedikit merica bubuk
• 1 sdm margarin
• 1 sdm irisan bawang bombay
• 1 sdm tepung terigu
• 150 ml susu ……………………….] diblender halus
• 50 gr bayam diblanching ……..] bersama
• 50 gr daging ayam, direbus diiris kecil
• 50 gr kornet ayam diiris-iris
• ¼ sdt garam
• Sedikit merica bubuk
Cara membuat:
1. Buat Saos Bayam:
Lumerkan margarin, masukkan bawang bombay, tumis sampai layu, masukkan tepung terigu, tuang jus bayam susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai habis, masukkan daging ayam dan kornet ayam, aduk, beri garam dan merica, aduk rata, setelah mendidih dan kental, angkat, sisihkan.
1. Buat Saos Bayam:
Lumerkan margarin, masukkan bawang bombay, tumis sampai layu, masukkan tepung terigu, tuang jus bayam susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai habis, masukkan daging ayam dan kornet ayam, aduk, beri garam dan merica, aduk rata, setelah mendidih dan kental, angkat, sisihkan.
2. Hidangkan pasta di piring saji lalu siram dengan saos bayam, atasnya beri keju parut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar